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    未来5年,鲜花行业会发生什么?[复制链接]
    发表于 2020-8-31 10:00:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
    根据艾瑞咨询2019年鲜花行业分析报道,2018年中国鲜切花市场规模高达1500亿元。主要交易方式为对手交易,拍卖交易,电子商务和期货交易,比例分别为40:30:25:5,其中对手交易市场份额在加速下降,拍卖交易增速放缓甚至倒退,期货交易还没有成型,而电子商务则增长迅猛。鲜切花的主产区相对集中,全国70%的鲜切花来自云南,而玫瑰的供应比例则更高。

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    目前鲜花行业主要存在以下问题——
    种植主体以个体花农为主体,设施老旧,抗风险能力差,种植效率低下;
    采后管理缺失,鲜花品质33%取决于田间管理,33%取决于采后管理,个体农户缺乏对采后处理的理念、技术和设施,导致鲜花品质一直提不上去;
    缺乏专业的冷链物流运输,鲜花品质的最后33%取决于运输,鲜花属于鲜活农产品,需要冷链运输,而传统常温运输不仅没有温控体系,而且大包装箱和暴力运输造成的鲜花损耗超过了30%;
    产业链条冗长,鲜花从花农到消费者手中平均要经历5个环节,超过72小时,每个环节平均加价15-20%,并且环节越多,时间越长,损耗越高。


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    鲜花行业发展的趋势——
    第一,随着生产要素价格的提高和行业竞争日益激烈,中小农户竞争力下降,公司型农场规模优势开始显现,因此,以公司为投资主体的种植行为将越来越多。
    第二,随着电商的发展和新媒体渠道增加,种植者和消费者的联系会变得越来越容易和紧密,供应链呈现“中间轻、两头重”的“哑铃形态”,农场直发占市场交易量的比重会越来越高。
    第三,随着经济日益发展,越来越多的消费者需要高端花材而不是劣质和廉价的花材。
    第四,农业品牌化进程加速。以前人们买花只知道买什么颜色的鲜花,现在的消费者越来越懂花,变得更加聪明和挑剔。而来自公司型农场的鲜花品质有保证,品种新奇特,会看品牌买花。

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